Nous pouvons vous proposer 3 styles de gastronomie

Notre service traiteur n'est pas imposé.


Gastronomie traditionnelle Française

Exemple de menu.

Entrées & plats
Terrine de Crustacés et son Ecrevisse à la Crème Acidulée aux Herbes Fraiches
Ou
Verdurette et son Saumon Fumé Parfumé a l'Aneth
Ou
Verdurette d'écrevisses, Julienne de Légumes, Douceur de Foie Gras
à la Douceur de Citron
Ou
Tatin de Tomates Confites, Rosace de Rouget Barbet et Beurre de Safran
Trou Normand
Pavé de Veau à la crème de Morilles
Ou
Gigot d'Agneau à la Provençale
Ou
Confit de Canard à la Sarladaise
Ou
Filet Mignon de Veau Crémé et ses Coquilles St Jacques
Ou
Pièce de Charolais aux Jus de Truffe et Foie Gras

Le plat est Accompagné de Deux Légumes

 

Fromages et desserts
Roue de Brie et sa Verdurette
Gâteau de l'Evènement
Pièce Montée
Café et son Chocolat


Les Boissons
Vin Blanc (1bte pour 4)
Vin Rouge (1bte pour 4)
Eau 

Le Matériel
Vaisselle : Nappage DUNI - Serviette dans son Rond
Centre de Table : Fleurs Flottantes Dans son Vase Entouré d'Epices

Le Personnel
Responsable de Réception
Maitres d'Hôtel
Chef de Cuisine
Cuisiniers

 

Ce menu est indicatif, nous nous adaptons a vos souhaits et pouvons vous proposer de nombreuses autres formules !

Devis à la demande.


Gastronomie halal orientale

 
Cocktail de fruits et Verre de lait.
Accompagnés de petits fours salés et sucrés
 
Entrée
 Brick (aux crevettes ou au thon ou au poulet ou aux légumes) (supplément 2 euros)
ou
Salade composée ( tomate mais ris au thon surimi carotte concombre betterave rouge )
 
Plat principal
 Poulet aux olives et citron
ou
-Boeuf ( Veau ou Agneau + supplément 3 euros )
aux amandes ou aux figues ou aux noix ou aux pêches
Plat de viande supplémentaire à la demande.
 
Dessert
 Plateaux de fruits de saison
ou/et
gateaux orientaux (supplément 5 euros)
 
Boissons
 Eau,Coca,Fanta,Orangina,Oasis
The et cafe
Service inclu couverts assiettes nappage...

 

Ce menu est indicatif, nous nous adaptons a vos souhaits et pouvons vous proposer de nombreuses autres formules !

Devis à la demande.

 

Gastronomie africaine

 notre cuisinier africain d'origine congolaise vous proposera ses spécialités
et pourra s'adapter à vos demandes en cuisinant vos plats préférés et typiques !

Devis à la demande.